Fitoterapia

Fucus, un alga marina con grandes propiedades y aplicaciones

Fucus, un alga marina con grandes propiedades y aplicaciones | Farmacia del Sagrario

Las algas marinas son un conjunto de plantas que habitan en aguas dulces y saladas de todo el mundo. Existe constancia, en diferentes partes del mundo, de su consumo desde siglos y milenios atrás. En este artículo vamos a centrarnos en un alga marina en concreto, el fucus.

El fucus es una de las algas marinas más empleadas dentro del mundo de la fitoterapia, esto se debe a sus magníficas propiedades y a los beneficios que puede reportar a nuestro organismo.

Además, esta alga se localiza en varias zonas del litoral costero español, como en las costas gaditanas, vizcaínas y en las rías gallegas.

Esperamos que este artículo te sea de interés y conozcas mejor el mundo de la fitoterapia.

El fucus es uno de los alimentos marinos más consumidos en Japón. Esta alga marina suele medir entre 30 y 90 centímetros de longitud, siendo el tallo la parte más empleada para el consumo humano, aunque en el sector de la fitoterapia se trata para ser consumido en forma de cápsulas.

¿Dónde se encuentra de manera natural?

Además de encontrarse en todo el litoral atlántico de España, desde el País Vasco hasta Andalucía, el fucus se localiza en las costas del Mar del Norte, en el Mar Báltico y en los Océanos Atlántico y Pacífico.

Composición nutricional del fucus

El fucus, también conocido como lechuga de mar o Sargazo vejigoso, se compone principalmente de yodo y de numerosas sales naturales, y fundamentales para nuestro organismo, como son el potasio, el bromo, el cloro, el magnesio o el hierro.

En cuanto al contenido en vitaminas, esta alga marina cuenta con vitaminas A, B1, B12, C, D y E.

Además de esta composición, esta alga es rica en manitol.

Gracias a esta composición nutricional se le considera como un potente remineralizante.

Propiedades del fucus

Debido a la composición nutricional con la que cuenta, se le atribuyen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, como son:

  • Hipolipemiante.
  • Laxante.
  • Digestivo.
  • Saciante.
  • Retarda la absorción de azúcares.
  • Estimula la tiroides.
  • Remineralizante.

¿Para qué se utiliza?

  • Obesidad y sobrepeso.
  • Diabetes tipo II.
  • Hipotiroidismo.
  • Hiperlipemias.
  • Reumatismo.
  • Artritis.

Contraindicaciones de consumo del fucus

Como ocurre con todos los productos de fitoterapia que te hemos mostrado en nuestro blog, el fucus cuenta con una serie de contraindicaciones de consumo, entre las que destacan: casos de ansiedad, taquicardias, insomnio, hipertiroidismo y mujeres en estado de embarazo o lactancia.

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