El fucus es un alga abundante en las costas rocosas de los mares templados y fríos del hemisferio norte. Constituye un verdadero concentrado de sales minerales, oligoelementos, vitaminas y yodo.
El fucus es muy rico en oligoelementos (cobre, cromo, zinc, selenio, hierro, manganeso, yodo), así como en vitaminas (C, B1, B2, B6, B12), de forma que ayuda a cubrir las necesidades esenciales del organismo durante las dietas de control de peso. Además, gracias a su contenido en mucílagos provoca una disminución del apetito que la convierte en una de las plantas a tener en cuenta para el control de peso.
Su contenido en yodo estimula fundamentalmente la glándula tiroides, actuando sobre el incremento generalizado de la actividad metabólica. Por último, la presencia de fibras vegetales mejora el tránsito intestinal que con frecuencia está alterado durante las dietas de control de peso y aporta un ligero efecto laxante.